“姜文代言”这发“子弹”，暴露了贵州安酒的强大“武器库”
这是名酒与名人的完美契合，吨位与地位的互相成就。
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
日前，贵州安酒与著名导演、演员、编剧姜文达成代言签约，这意味着“贵州两大历史名酒”的品牌战略推进至新阶段，酱酒热潮涌动下的品牌决战，也鼙鼓渐密。
此次贵州安酒牵手姜文，是“名酒”与“名人”的完美契合，是“吨位”与“地位”的互相成就，是“品质主义”与“长期主义”的携手并进。
拥有近百年历史沉淀的贵州安酒，已迈入企业高速发展与品牌战略全新升级的阶段。签约姜文为代言人，不仅是贵州安酒整体综合实力的体现，更代表着贵州安酒品牌建设号角全面吹响。致力于“中国酱香白酒核心头部品牌”的贵州安酒，要在半年内让全国人民都知道，在两年内让酱酒人群都喜欢。
图片来源：视觉中国
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擦亮“贵州两大历史名酒”
在市场记忆中，贵州安酒具有深厚的传承底蕴，是“贵州两大历史名酒”之一。
贵州安酒的历史，可追溯到1930年贵州遵义青年周绍成酿就的“安茅”。1951年，已成为当地名酒的“安茅”踏上时代潮头，与利民酒厂公私合营，组建成立国营安酒厂。
四年后，全国第一届酿酒会议召开，盲品选出得分最高的18种“甲级酒”，贵州只有两个品牌入选，一个是茅台，另一个就是贵州安酒。从1963年起，贵州安酒蝉联历届“贵州名酒”称号，成为“贵州老八大名酒”。
到了1988年，贵州安酒集团成立，这是中国第一家白酒集团公司。集团成立后，贵州安酒连续四年稳居全国白酒产量第一位，创造了白酒生产历史上的“奇迹”。
进入本世纪，贵州安酒潜心扎根“赤水河酱酒核心产区”，在习水县土城镇布局酱酒基地，传续生态、技艺和品质的价值血脉，不断积累和沉淀“贵州两大历史名酒”的内涵底蕴。
历经多年的匠心潜行，自去年以来，贵州安酒顺势而起，成为酱酒“风暴”中一支引人瞩目的强流——陆续发布贵州安酒（经典）、贵州安酒（臻藏）、贵州安酒（辛丑牛年纪念酒），受到市场欢迎。
目前，贵州安酒已拥有近2万吨的大曲酱香基酒储备，并且实现年产优质高温大曲能力超2万吨，实现制酒用曲的100%自给自足。
根据规划，“安酒赤水酒谷”建成后将实现年产3万吨大曲酱香制酒、6万吨优质高温大曲，以及18万吨陶坛储酒的综合体量。
在吨位决定地位的酱酒行业，贵州安酒的地位将更加稳固。
此次贵州安酒与姜文签约，在市场引发强烈关注，贵州安酒与姜文的“品格”相同、“品性”相合，广大消费者对贵州安酒的品牌记忆和情感被唤醒，擦亮了“贵州两大历史名酒”金字招牌，实现了从“历史名酒”到酱酒“风暴核心”的关键一跃。
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做“品质主义者”，走“长期主义之路”
吨位的加持之外，贵州安酒进一步向精神层面延展，鲜明提出“长期主义”和“品质主义”的品牌主张：拒绝急于求成，与时间同行，坚守长期主义，安心本分踏踏实实酿就好酱酒。这与“安”之寓意，也形成一个令人共情的文化闭环。
对品质的要求，是贵州安酒血液里一脉传承的基因。“在发酵过程中，少一刻都不能开窖；在陈化过程中，少一刻都不能开坛”。1930年，周绍成酿就“安茅”时恪守的匠心标准，如今贵州安酒不仅继续传承，而且做了进一步升华。
贵州安酒在酱酒领域潜行多年，提早在贵州遵义习水县开始酿造大曲酱香白酒，但一直酿而不卖，直到去年才上市产品。
不仅如此，为保证品质，贵州安酒生产更遵循两大原则：第一是只做坤沙酒，只做高端酒。第二是决不外购，完全以产定销，不提前释放产能。出现年份不达标、储存不到位和品质不到位等情况，绝对不会售卖。
在此基础上，今天的贵州安酒将“5个100%”作为打造高品质好酱酒的保证，即100％酿自赤水河畔、100％选用红缨子糯高粱、100％采用12987传统大曲酱香工艺、100％陶坛足置5年、100％自家酿造。
没有品质主义和长期主义的匠心精神，无法酿出一瓶好酱酒。
事实上，在酱酒的“上半场”，赤水河生态、大曲坤沙、“12987”等是多数酱酒品牌的标准化动作，固然令市场对高品质酱酒定义有了深刻认知，但客观上也造成了“品类大于品牌”、“品牌撞脸”等局限性问题。
贵州安酒，是更早做出改变尝试的那个品牌。
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打造“中国酱香白酒核心头部品牌”
最近的几年，谁在仁怀、习水等核心产区有地、有酒，谁就有很大机会成为“上半场”的领先者。但这种形势不会长期延续，“品牌”将成为下一张决定战局的王牌，成为酱酒下半场的竞争主题。
谁能实现品牌突围，谁能锐化品牌性格，谁能实现消费者的心理占位，谁能与用户建立情感联系，谁就能把握酱酒下半场的品牌红利。
今年4月，贵州安酒与习酒共同主办了行业高规格盛会——2021贵州白酒企业发展圆桌会议。这是贵州安酒品牌的一次突围，其背后彰显的，是贵州安酒的综合实力，以及贵州安酒在贵州酱酒军团中的重要地位。
如今，姜文的到来，让“贵州两大历史名酒”的贵州安酒品牌性格进一步锐化，让贵州安酒在打造“中国酱香白酒核心头部品牌”战略中跨出更大一步。
“声量等于销量”。签约姜文，不是一个孤立性品牌动作，贵州安酒将进一步在全国范围内，投放各大权威主流媒体和行业媒体，“霸屏”全国高铁站、开展“安心雅宴”高端酱酒品鉴会等一系列动作，通过线上、线下整合营销，释放出更加强大的“品牌能量”。实现消费者的心理占位，以及建立起亲密的情感联系。
酱酒“下半场”的品牌之战，贵州安酒品牌建设号角已全面吹响。如果说姜文代言是贵州安酒射出的一颗“子弹”，那我们更应当看到，贵州安酒已开始拥有一个强大“武器库”和更先进的火力系统。
当这样的贵州安酒突击市场，命中的目标，显然不只是酱酒品类优势和共性文化所带来的“初级红利”，更是由品牌核心战略、独特价值习题、文化定位、消费场景等综合因素构成的持续性、高层次红利。
让“姜文代言”这颗“子弹”再飞一会，未来的贵州安酒，会创造更大惊喜和改变。
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